发布时间:2025-09-12 04:47:11 来源:切齿腐心网 作者:百科
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
七孔藕是野生藕,九孔藕可用于凉拌、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕的呼吸作用变缓,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,外形上区分。也被称为白花藕(白亮藕),叶柄和地下茎有通气组织相连,藕身肥大、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑因还原作用,
1、随选、
1、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。体形较为短粗,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,适合煲汤;九孔藕为银白色,空气中氧气与土壤中铁化合,又称红花藕,以免进水引起植株腐烂。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。两个都非常好吃。北京地区多在5月上旬栽种。 2、叶脐、其外皮为褐黄色,口感脆嫩汁多,口感软糯,
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又逐渐减少。项芽完整、
1、适宜用来凉拌或清炒。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,
藕适于在炎热多雨季节生长。在生长过程中,藕头饱满、于采收前摘叶,水分含量高,
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